Ricetta – Pane di semola rimacinata
Pane di semola rimacinata La farina di semola rimacinata o grano duro, dal tipico colore giallo, viene principalmente utilizzata nella…
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Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
Ricetta – Biscotti all’arancia e cacao
Biscotti all’arancia e cacao I biscotti “squisiti”, sono tipici della città di Modica, dove si utilizza sia la scorza…
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Ricetta – Biscotti con corn flakes e fondente
Biscotti con corn flakes e fondente I biscotti nella nostra cultura, rappresentano le feste, lo stare insieme, il dolce da…
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Ricetta – Pane di tipo 0
Pane di tipo 0 Il pane fatto in casa è una delle passioni per chi si cimenta in cucina. La…
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Ricetta – Sformato di patate e sarde
Sformato di patate e sarde Lo sformato di patate, è una preparazione tipica della cucina italiana, che può essere usato…
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Ricetta – Pane di semola rimacinata
Pane di semola rimacinata La farina di semola rimacinata o grano duro, dal tipico colore giallo, viene principalmente utilizzata nella…
Ricetta – Biscotti all’arancia e cacao
Biscotti all’arancia e cacao I biscotti “squisiti”, sono tipici della città di Modica, dove si utilizza sia la scorza…
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Ricetta – Sformato di patate e sarde
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Ricetta – Coniglio alla birra
Coniglio alla birra La carne di coniglio è molto apprezzata in cucina, per la sua ridotta presenza di grasso. Si…
Ricetta – Plumcake allo yogurt con farina di riso e confettura
Plumcake allo yogurt con farina di riso e confettura Un classico plumcake, preparato con farina di riso, yogurt greco, amido…
Ricetta – Torta allo yogurt greco e mele
Torta allo yogurt greco e mele Una torta da prima colazione o dessert. Questo dolce, si presenta alto e soffice,…
Ricetta – Ciambella all’arancia e canditi
Ciambella all’arancia e canditi Un dolce preparato al gusto di arancia, utilizzando il succo ed al posto della scorza, la…
Ricetta – Antipasto di sarde salate
Antipasto di sarde salate Le sarde salate, in cucina, sono di uso comune, ottime per condimenti di salse o per…